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L'Hôtel Gabbiano Azzurro, avec sa position idyllique, sa proximité des localités mondaines , sa plage privée , sa nourriture merveilleuse, ses chambres accueillantes et impeccables, offre l'endroit idéal pour un voyage de noces romantique ou une réception de mariage... en savoir plus



Un dîner à l'Hôtel Gabbiano Azzurro, qui offre un choix de 2 restaurants et 2 bars, représente une expérience culinaire exceptionnelle. Cuisines internationale... en savoir plus

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Roulade d'agneau enrobée d'herbes aromatiques
Nids en pâte filo au Dolce Sardo sur coulis de mangues
Chaussons de viande fumée avec ricotta parfumée au gingembre
Tomates cerises garnies de fruits de mer
Mousse de pois chiches aux crevettes parfumées
Carpaccio d'espadon servi avec sa salade printanière aux figues
Gratin de homards sur lit de roquette sauvage
Scampi à la Catalane accompagnés de tomates et d'oignons rouges
Triangles au saumon en croûte de sésame et de graines de pavot
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Chaussons de printemps garnis de Dolce Sardo fondu avec tortillons de ciboule
Nids de tagliatelles – crevettes et courgettes sur lit de pâtes croustillantes
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Brochettes de crevettes géantes, grillées à la braise, accompagnées de légumes de saison
Filet de sériole parfumé au Vernaccia et accompagné de pommes de terre
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Sorbet au vin pétillant brut de Sardaigne et liqueur de Limoncello
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Steak de bœuf premier choix servi avec un tartare de roquette et de fraises
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Gâteau
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Coupe de fruits frais en morceaux et ses délices
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« Buio » Carignano del Sulcis D.O.C. delle Cantine Mesa
Sant'Anna Arresi (CA)

« Giunco » Vermentino D.O.C. delle Cantine Mesa
Sant'Anna Arresi (CA)'

Champagne brut « Veuve Clicquot Ponsardin »
de Reims